Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
18
рецептов 
Тонкие блины
рецептов
44
рецепта 
Сладкие блины
рецепта
76
рецептов 
Блины на молоке
рецептов
111
рецептов 
Рецепты блинов на Масленицу
рецептов
Тонкие лимонные блины на молоке и сливочном масле получаются очень вкусные, нежные, ароматные, тоненькие и эластичные. Такие блины можно сделать сладкие и добавить в тесто до 100 граммов сахара. Эти блинчики жарятся очень быстро, только успевай переворачивать. Блинчики можно подать так, а можно нафаршировать их любой сладкой начинкой. Так как в тесте достаточно много сливочного масла, то готовые блинчики можно, дополнительно, не смазывать маслом.
Ингредиенты
| - масло сливочное | 120 г |
| - яйцо | 2 шт. |
| - молоко | 500 г |
| - сахар | 1/2 ст.л. |
| - соль | 2 щеп. |
| - цедра лимона | 3/10 ч.л. |
| - мука пшеничная | 250 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В чашку выложить соль и сахар.
2. Растопить сливочное масло и вылить в чашку.
3. Влить в чашку теплое молоко и перемешать.
4. Вбить в чашку яйца и снова перемешать.
5. Добавить в тесто цедру лимона по вкусу и перемешать.
6. Добавить муку в чашку, перемешать и оставить тесто на 15 минут.
7. Через время тесто хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто будет не сильно жидкое.
8. Сковороду разогреть, выливать на сковороду немного теста и круговыми движениями распределять его по сковороде. Готовить блин недолго, до легкой румяности.
9. Перевернуть блин и готовить опять до румяного низа.
10. Готово, блины можно сразу подавать к столу.
11. Приятного чаепития!
