-
Как вы уже догадались, этот салат с крабовыми палочками посвящается Новому 2025 году - году Змеи. Вариантов приготовления очень много и время приготовления тоже занимает много. Хочу предложить вам упрощенный вариант. Для этого надо приготовить любой салат, на ваше усмотрение, в котором смешиваются все ингредиенты, а не укладываются слоями. Затем салат выложить на блюдо и придать ему форму змейки. Я приготовила крабовый салат, его очень любит моя семья. Украсила салат колечками маринованных огурцов и полосками крабовых палочек. Огурцы у меня средние, но лучше всего подойдут маленькие. Чем мельче будут огурцы, тем изящнее получится Змейка.
Ингредиенты
- крабовые палочки | 300 г |
- яйцо | 6 шт. |
- кукуруза консервированная | 300 г |
- рис | 2/3 стак. |
- майонез | 150 г |
- соль | по вкусу |
- огурец маринованный | 4 шт. |
- перец черный горошком | 2 шт. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Рис промыть, отварить до готовности, остудить. В удобную, глубокую емкость выложить рис. С кукурузы слить жидкость. Добавить кукурузу к рису.
3. Добавить в салат яйца, порезанные кубиками. С двух палочек срезать красную полоску (это для украшения), оставшиеся палочки мелко порезать, выложить в емкость. Добавить майонез и соль по-вкусу. Перемешать салат.
5. Полоски крабовых палочек нарезать поперек, на маленькие полоски, шириной 1.5см. Выложить на спину Змейки от головы до хвоста. Из одной полоски сделать язык. Туловище украсить колечками огурцов. Глазки сделать из горошин перца.
6. Салат Змейка из крабовых палочек готов. Перед подачей салат можно охладить. Счастливого Нового Года!