-
Если вам хочется приготовить что-то новое из куриных яиц, то этот рецепт для вас. Такое блюдо можно приготовить на сытный завтрак, на обед или устроить перекус в течение дня. Омлетный блинчик с куриной грудкой и помидорами получается яркий, вкусный, он легкий, но и одновременно сытный. Помидоры для приготовления выбирайте небольшие, плотные и сладкие. Если вам не хочется добавлять в начинку сырые помидоры, то их можно слегка обжарить на сковороде.
Ингредиенты
- куриная грудка | 150 г |
- яйцо | 2 шт. |
- помидор | 2 шт. |
- масло растительное | 20 г |
- соль | по вкусу |
- перец черный молотый | 1 щеп. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с разогретым маслом до готовности. На это уйдет 13-15 минут. Помешивать.
4. Вылить яичную массу на сковороду, в которой готовили куриное мясо. Готовить омлет под крышкой несколько минут, до упругости омлета.
5. Выложить омлет на тарелку, на край омлета выложить жареное мясо. Помидоры нарезать кружочками и выложить поверх мяса.