-
Блины на кефире с колбасой и сыром готовятся быстро и просто. Блины получаются эластичные, мягкие, необычные и сытные. Такие блины хорошо приготовить для сытного завтрака, полдника, перекуса в течение дня или можно взять эти блины на пикник, в дорогу. Сыр для приготовления блинов подойдет любой твердый. Блины готовятся на сухой сковороде, а горячие блины можно смазать сливочным маслом, если вам нравится.
Ингредиенты
- кефир | 250 мл |
- соль | 3/10 ч.л. |
- разрыхлитель | 1 ч.л. |
- яйцо | 1 шт. |
- мука пшеничная | 120 г |
- масло растительное | 3 ст.л. |
- колбаса вареная | 100 г |
- сыр твердый | 50 г |
Пошаговый рецепт с фото
6. Сковороду разогреть, вылить тесто на сковороду, круговыми движениями распределить его по сковороде. Готовить блин на небольшом огне до румяного низа.