Войти через Вконтакте
-
Кухня
русская Число порций
1
Коллекции рецепта
59
рецептов 
Каши на завтрак
рецептов
74
рецепта 
Каши
рецепта
300
рецептов 
Вторые блюда на завтрак
рецептов
329
рецептов 
Вторые блюда из круп
рецептов
Пшенная каша на молоке с яйцом пашот, получается нежная, вкусная и сытная. Такой необычный, питательный завтрак наполнит энергией до самого обеда. Каша готовится просто и быстро, кашу можно полностью готовить на молоке. Если вы любите сладкие блюда, то пшенную кашу можно сделать сладкую. Можно сделать совершенно пресную молочную кашу, а яйцо посолить и поперчить по вкусу. Яйцо пашот можно готовить классическим способом, сделайте так, как вам удобно.
Ингредиенты
| - пшено | 50 г |
| - вода | 100 мл |
| - молоко | 250 мл |
| - яйцо | 1 шт. |
| - масло сливочное | 30 г |
| - масло растительное | 3/10 ч.л. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Пшено промыть, выложить в кастрюльку, залить водой и поставить посуду на огонь.
2. Варить кашу до выкипания воды.
3. Влить в кашу молоко и добавить соль по вкусу. Варить кашу до нужной мягкости крупы.
4. В это время, в отдельной посуде, довести до кипения воду. Половник смазать растительным маслом и аккуратно вбить в половник яйцо.
5. Опустить половник в воду так, чтобы вода не попадала в половник. Готовить яйцо 2-3 минуты.
6. Когда белок побелеет, яйцо поддеть ложкой и аккуратно перевернуть. Готовить яйцо еще 25-30 секунд.
7. Кашу выложить в чашку, добавить сливочное масло.
8. Сверху на кашу выложить горячее яйцо пашот. Приятного аппетита!
