Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:15
Число порций
10
Коллекции рецепта
Пышные оладьи на айране с вареной колбасой действительно порадуют вас своей пышностью и аппетитным видом. Готовятся оладьи из простых продуктов, а получаются они вкусные, сытные, мягкие и нежные. Количество колбасы можно увеличить. Тесто для этих закусочных оладушек должно быть достаточно густое, так что муки может понадобиться немного больше. Эти оладьи вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Такие закусочные оладьи можно подать к столу вместо хлеба.
Ингредиенты
| - айран | 180 мл |
| - яйцо | 1 шт. |
| - колбаса вареная | 30 г |
| - разрыхлитель | 1 ч.л. |
| - сахар | 1/2 ч.л. |
| - соль | 1/2 ч.л. |
| - мука пшеничная | 1 1/2 стак. |
| - масло растительное | 50 мл |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В чашку выложить разрыхлитель, соль и сахар.
2. Вбить в чашку яйцо и перемешать.
3. Влить в чашку айран и перемешать.
4. Добавить в чашку муку и хорошо размешать тесто.
5. Колбасу нарезать мелкими кубиками, выложить в тесто и снова перемешать.
6. На сковороде разогреть масло, выкладывать тесто столовой ложкой и жарит оладьи до румяного низа.
7. Переворачивать оладьи и снова жарить до румяного низа.
8. Таким образом готовить все оладьи.
9. Приятного аппетита!
