-

Салат с жареными кабачками, помидорами и базиликом можно подать к повседневному столу или предложить такой салат постящимся и веганам. Салат получается очень душистый, легкий, вкусный и сочный. Помидоры для приготовления салата желательно взять сладкие, небольшие и плотные. Если листья базилика крупные, то нарежьте их, а мелкие листья можно добавить в салат целиком. Такой салат можно дополнить и другой ароматной зеленью.
Ингредиенты
- кабачок | 1 шт. |
- лук репчатый | 1 шт. |
- помидор | 3 шт. |
- базилик свежий | 8 шт. |
- масло растительное | 20 мл |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
3. Обжарить кабачки со всех сторон до легкой румяности. Сковороду убрать с огня и дать кабачкам немного остыть.