Салат из жареных кабачков и помидоров

Салат из жареных кабачков и помидоров представляет собой сезонное летнее блюдо. Получается салат ярким, легким, легко усваивается в желудке, нр и насыщает ненадолго, поэтому имейте это в виду. Также салат имеет довольно скромный список ингредиентов, но при всем при этом, он получается довольно привлекательным. Кроме того, что салат яркий, так еще на кабачках очень красиво смотрятся грилевые полосочки. Хочу обратить внимание, что для салата необходимо использовать кабачки тверденькие, не мягкие, чтобы при жарке они сохранили свою форму.