1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Салат со страчателлой и помидорами

Салат со страчателлой и помидорами

  • 

Салат со страчателлой и помидорами

Категория
салаты
Уровень сложности
Время готовки
0:10
Автор
Natalia
Время подготовки
0:10
Число порций
1

Вкусный салат вполне может заменить полноценный обед или ужин. Рецепт этого салата относится именно к такой категории блюд. Салат со страчателлой и помидорами - легкий, вкусный и очень красивый салат. Хочется сказать сразу, что у этого салата нет точной раскладки. Его можно сделать многослойным, повторив слой за слоем. Сыр страчателла - это молодой сыр с нежной сливочной консистенцией и волокнистой структурой. Кстати, любители Буратты очень знакомы с ним, так как по сути в мешочке Буратты и прячется сыр страчателла. Можно ли его заменить на другой сыр, думаю да. Ничего сложного в приготовлении этого салата нет. Ну и еще маленький совет, выбирайте сладкие помидоры.

Ингредиенты

- сыр страчателла 150 г
- помидоры черри 50 г
- салат руккола 50 г
- масло оливковое 1 ст.л.
- розмарин сушеный по вкусу
- чеснок сушеный по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Подготовить все ингредиенты по списку. Для этого рецепта я выбрала два вида помидор черри, исключительно для яркости красок.
Шаг 1
2. Литься рукколы промыть, хорошо высушить. Переложить в салатник или сервировочную тарелку.
Шаг 2
3. Помидоры черри помыть. Если помидоры крупного размера, то можно их разрезать на две половинки.
Шаг 3
4. Сыр страчателла выложить сверху. Сыра вот прям не жалейте.
Шаг 4
5. Заключительный штрих - салат приправить сушеными травами и оливковым маслом.
Шаг 5
6. Салат со страчателлой, рукколой и помидорами готов. Подают его сразу. Приятного Вам аппетита.
Шаг 6