Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:15
Время подготовки
0:10
Число порций
2
Хочу предложить для любителей кабачков, да и для тех, кто любит интересные свеженькие салатики, замечательный салат из сырых кабачков. Для таких салатов пригодны молоденькие кабачки, в которых еще нет семян. Салат получается пикантным, очень вкусным и полезным, его можно предложить к мясным блюдам. Готовится салат просто и быстро, попробуйте обязательно.
Ингредиенты
| - кабачок | 1 шт. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - сок лимонный | 2 ч.л. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - лук зеленый | 1 ст.л. |
| - укроп | 1 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - перец чили молотый | 1 щеп. |
Коллекции рецепта
53
рецепта 
Простые блюда из кабачков
рецепта
89
рецептов 
Блюда из кабачков
рецептов
107
рецептов 
Полезные салаты
рецептов
305
рецептов 
Летние салаты без майонеза
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Кабачок следует порезать на тонкие слайсы. Для этого отлично подойдет обычная овощечистка.
2. Зеленый лук вместе с зеленью укропа измельчить.
3. Смешать растительное масло с солью, соком лимона, мелко рубленым чесноком и черным перцем.
4. К кабачкам добавить зелень.
5. Влить подготовленную заправку, посыпать красным молотым перцем чили.
6. Салат перемешать.
7. Выложить салат в салатник или креманку и сразу подать к столу. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 09.10.2017
Если такому салатику еще дать замариноваться в течение дня, тоже получается очень неплохо.
- 11.07.2017
Отличный салатик особенно для худеющих дам - низко калорийно, но как вкусно! Особую оригинальность добавляет метод нарезки полосками. Раньше таким образом нарезала только морковь, когда делала ее по-корейски.
