Войти через Вконтакте
-
-
Время подготовки
0:10
Число порций
2
Коллекции рецепта
56
рецептов 
Простые блюда из кабачков
рецептов
109
рецептов 
Блюда из кабачков
рецептов
130
рецептов 
Полезные салаты
рецептов
194
рецепта 
Постные салаты
рецепта
Хочу предложить для любителей кабачков, да и для тех, кто любит интересные свеженькие салатики, замечательный салат из сырых кабачков. Для таких салатов пригодны молоденькие кабачки, в которых еще нет семян. Салат получается пикантным, очень вкусным и полезным, его можно предложить к мясным блюдам. Готовится салат просто и быстро, попробуйте обязательно.
Ингредиенты
| - кабачок | 1 шт. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - сок лимонный | 2 ч.л. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - лук зеленый | 1 ст.л. |
| - укроп | 1 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - перец чили молотый | 1 щеп. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Кабачок следует порезать на тонкие слайсы. Для этого отлично подойдет обычная овощечистка.
2. Зеленый лук вместе с зеленью укропа измельчить.
3. Смешать растительное масло с солью, соком лимона, мелко рубленым чесноком и черным перцем.
4. К кабачкам добавить зелень.
5. Влить подготовленную заправку, посыпать красным молотым перцем чили.
6. Салат перемешать.
7. Выложить салат в салатник или креманку и сразу подать к столу. Приятного аппетита.
Отзывы
- 09.10.2017
Если такому салатику еще дать замариноваться в течение дня, тоже получается очень неплохо.
- 11.07.2017
Отличный салатик особенно для худеющих дам - низко калорийно, но как вкусно! Особую оригинальность добавляет метод нарезки полосками. Раньше таким образом нарезала только морковь, когда делала ее по-корейски.
