Салат с физалисом

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:25

Время подготовки

0:05

Число порций

Физалис не столь популярен у огородников и кулинаров как другие овощи и фрукты. И напрасно. Как и другие дары растениеводства, этот овощ необыкновенно полезен. Использовать его можно вместе с другими овощами в салатах, можно варить из него варенье или джем, а также употреблять самостоятельно. Хотя в сочетании с другими компонентами, на мой взгляд, будет вкуснее. Внешне физалис похож на небольшие томаты зелено-желтого цвета.

Ингредиенты

- огурец	2 шт.
- помидор	6 шт.
- перец болгарский	2 шт.
- физалис	150 г
- масло растительное	50 мл
- лимон	2/5 шт.
- салат латук	по вкусу
- соль	по вкусу
- петрушка	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Для приготовления салата мы возьмем самые обычные овощи, какие обычно используем в салате: помидоры, листовой салат, болгарский перец, огурцы, ну и зелень, конечно.

Как приготовить: салат с физалисом. Для приготовления салата мы возьмем самые обычные овощи, какие обычно используем в салате: помидоры, листовой салат, болгарский перец, огурцы, ну и зелень, конечно.

2. Не крупными дольками нарезать физалис.

Как приготовить: салат с физалисом. Не крупными дольками нарезать физалис.

3. Огурчики нарезать полукругами, тонко или не очень - это на ваше усмотрение.

Как приготовить: салат с физалисом. Огурчики нарезать полукругами, тонко или не очень - это на ваше усмотрение.

4. Не крупными дольками нарезать и томаты.

Как приготовить: салат с физалисом. Не крупными дольками нарезать и томаты.

5. Перчик можно нарезать соломкой, а можно квадратами. Здесь тоже на ваше усмотрение.

Как приготовить: салат с физалисом. Перчик можно нарезать соломкой, а можно квадратами. Здесь тоже на ваше усмотрение.

6. Компоненты салата соединить все вместе. Посолить по вкусу, добавить щепотку перчика. Заправить подсолнечным маслом, сбрызнуть лимонным соком, выдавленным из лимончика.

Как приготовить: салат с физалисом. Компоненты салата соединить все вместе. Посолить по вкусу, добавить щепотку перчика. Заправить подсолнечным маслом, сбрызнуть лимонным соком, выдавленным из лимончика.

7. Добавить зелень петрушки. Перемешать.

Как приготовить: салат с физалисом. Добавить зелень петрушки. Перемешать.

8. При подаче салат латук промыть, порвать не крупно руками и выложить на дно блюда. На него выложить подготовленные ингредиенты. Все готово. Кушать салат с физалисом можно как самостоятельно, так и с гарниром. Хорош такой салат с картошечкой - в любом виде.