1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Тыква запеченная с травами и медом

Тыква запеченная с травами и медом

  • 

Тыква запеченная с травами и медом

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:30
Автор
Natalia
Время подготовки
0:10
Число порций
2

Осень богата не только красками, но и урожаем. Один из самых популярных овощей осенью - это тыква. Сколько вкусных и полезных блюд можно из нее приготовить и, что самое удивительное, готовится тыква быстро. Тыкву тушат, запекают, готовят из нее супы-пюре, добавляют в каши, начинку пирогов и тд. Сегодня предлагаю Вам рецепт запеченной тыквы с травами и медом в духовке. Блюдо совсем неприхотливое в приготовлении. Тыкву можно нарезать произвольно, но лучше не мельчить. Подать это блюдо можно как самостоятельно в качестве десерта, так и в качестве гарнира к мясу. Получается очень вкусно, сытно и полезно.

Ингредиенты

- тыква 300 г
- масло оливковое 2 ст.л.
- мед 2 ч.л.
- тимьян по вкусу
- прованские травы по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Подготовить тыкву. Очистить от кожуры и семечек. Нарезать тыкву на кусочки среднего размера.
Шаг 1
2. Необходимо будет также приготовить мед, оливковое масло и смесь трав и пару веточек тимьяна.
Шаг 2
3. Камень для запекания разогреть предварительно в духовке в течение 15 минут при 180 гр. Застелить листом пергамента выложить кусочки тыквы.
Шаг 3
4. Присыпать кусочки тыквы тимьяном.
Шаг 4
5. Затем каждый кусочек тыквы приправить смесью трав.
Шаг 5
6. Полить оливковым маслом и медом.
Шаг 6
7. Отправить в духовку на 30 минут. Запекать при 180 гр. В процессе запекания один раз перевернуть кусочки тыквы.
Шаг 7
8. Тыква запеченная с травами и медом в духовке готова. Подавать блюдо можно как в теплом, так и холодном виде. Приятного Вам аппетита.
Шаг 8