Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
39
рецептов 
Вторые блюда из тыквы
рецептов
47
рецептов 
Постные блюда из тыквы
рецептов
51
рецепт 
Гарнир из картофеля
рецепт
112
рецептов 
Блюда из тыквы
рецептов
Гарнир из вареной картошки и жареной тыквы можно подать не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо, если вы отдыхаете от мясной пищи. Это блюдо готовится просто и получается оно сытное, вкусное и полезное. Такой гарнир вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Если вы придерживаетесь вегетарианского или постного питания, то это блюдо можно подать без соусов. А вегетарианцы могут украсить гарнир сметаной или постным майонезом.
Ингредиенты
| - картофель | 200 г |
| - тыква | 200 г |
| - укроп | 3 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - масло растительное | 50 мл |
| - соус цезарь | 2 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Картошку сварить в мундире, остудить и почистить.
2. На сковороде разогреть половину масла. Картошку нарезать пластинками, выложить на сковороду и добавить мелко нарезанный укроп. Посолить.
3. Перемешать картошку и прогреть несколько минут, помешивать. Обжаривать не надо.
4. Выложить картошку на тарелку.
5. Тыкву почистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с оставшимся маслом. Обжаривать тыкву до мягкости и румяной корочки. Посолить по вкусу.
6. Выложить тыкву на картошку и украсить соусом, майонезом или сметаной. Я использовала соус Цезарь.
7. Блюдо готово.
8. Приятного аппетита!
