1. Главная
  2. Рецепты
  3. Выпечка
  4. Овсяное печенье с кокосовой стружкой

Овсяное печенье с кокосовой стружкой

  • 

Овсяное печенье с кокосовой стружкой

Категория
выпечка
Уровень сложности
Время готовки
0:20
Автор
LenaKalinina70
Время подготовки
0:10
Кухня
русская
Число порций
3

Предлагаю попробовать замечательное овсяное печенье, с добавлением кокосовой стружки. Печенье получается очень ароматным и вкусным. Готовится такое печенье совершенно просто и быстро. Сверху печенье хрустящее, а внутри оно остается нежным и мягким. Такая выпечка обязательно придется по вкусу и взрослым, и деткам, печенье можно подать с молоком или чаем. Овсяные хлопья нужно использовать быстрого приготовления, пчелиный мед можно взять любой. Попробуйте, очень вкусное печеньице, порадуйте своих близких.

Ингредиенты

- хлопья овсяные 100 г
- кокосовая стружка 40 г
- мука пшеничная 80 г
- сахар 60 г
- сахар ванильный 1 ч.л.
- масло сливочное 60 г
- мед 1 ч.л.
- соль 1 щеп.
- сода пищевая 1/4 ч.л.
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- вода 25 мл

Пошаговый рецепт с фото

1. К хлопьям овсяным добавить сахарный песок, стружку кокосовую, соду, соль, сахар ванильный и разрыхлитель.
Шаг 1
2. Всыпать муку, все хорошенько перемешать.
Шаг 2
3. На водяной бане растопить масло сливочное с медом, влить воду, довести все до кипения.
Шаг 3
4. Залить горячей жидкой смесью подготовленную смесь сухую, все перемешать вначале ложкой, потом - руками.
Шаг 4
5. Сформировать из этой смеси небольшие шарики, выложить их на противень, который застелить пергаментом на расстоянии 4-5 см друг от друга.
Шаг 5
6. Немного шарики придавить рукой и отправить в духовой шкаф мин. на 15-20. Печенье должно чуточку подрумяниться.
Шаг 6
7. Остудить печенье и можно подавать его к чаю. Приятного аппетита.
Шаг 7