Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
39
рецептов 
Полезная выпечка
рецептов
64
рецепта 
Постная выпечка
рецепта
280
рецептов 
Несладкая выпечка
рецептов
402
рецепта 
Русская выпечка
рецепта
Хочу предложить вам свой рецепт приготовления диетических полезных хлебцов, которые можно употреблять тем, кто на диете или тем, кто придерживается правильного питания. Хлебцы получаются вкусными, хрустящими, ими можно полностью заменить хлеб. Подойдут они и к первым блюдам, и ко вторым, их можно использовать для бутербродов, хлебцами просто можно перекусить. Муки в рецепте используется очень мало, я брала - обычную пшеничную, можно заменить на цельнозерновую или ржаную муку. Овсяные хлопья можно взять любые - и быстрого приготовления, и обычные. Попробуйте, полезно и очень вкусно.
Ингредиенты
| - хлопья овсяные | 100 г |
| - мука пшеничная | 20 г |
| - вода | 100 мл |
| - отруби | 1 ст.л. |
| - кунжут | 1 ст.л. |
| - масло растительное | 1 ч.л. |
| - соль | 1/4 ч.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке, но не слишком - не до состояния муки.
2. Добавить любые отруби, пшеничную муку, семена кунжута - я взяла и белый, и черный пополам, всыпать немного соли.
3. Все смешать, влить воду.
4. Ложкой замесить вязкое, липкое, довольно плотное тесто.
5. Тесто выложить на половину листа пергамента, смазанного растительным маслом, накрыть второй половиной. Скалкой раскатать тесто до толщины около 0,3 см.
6. Ножом порезать раскатанное тесто на квадратики или прямоугольники и в таком виде, прямо на пергаменте, поместить все на противень. Выпекать хлебцы при 180 град. около 30 мин.
7. Хлебцы должны полностью стать сухими. Остудить их и поломать - это делается очень легко.
8. Все, вкусные и полезные овсяные хлебцы готовы к употреблению. Приятного аппетита.
