Салат из свежих огурцов по-китайски

Для любителей китайской кухни, предлагаю рецепт острого салата из свежих огурцов. Салатик очень вкусный, ароматный, пряный, в его составе присутствует чеснок и острый перец чили, который можно использовать как сушеный, так и свежий по своему вкусу. Такой салат отлично подать к жареному мясу или рыбе, он будет уместен и к ужину, и на праздничном столе. Перед подачей салату нужно дать время настояться, чтобы ощутить его неповторимый вкус. Попробуйте, ведь готовится этот салат не сложно. Огурцы для салата выбирайте небольшие, молодые.