1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Курица в азиатском стиле с рисом

Курица в азиатском стиле с рисом

  • 

Курица в азиатском стиле с рисом

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:30
Автор
Natalia
Время подготовки
0:30
Число порций
1

Любите азиатскую кухню, тогда этот рецепт придется вам по душе. Курица в азиатском стиле - блюдо вкусное, а в качестве гарнира предлагаю к нему приготовить рис. Кусочки курицы маринуются в течение 20-30 минут, далее обжариваются и подаются с гарниром. В этом рецепте используется куриное филе, благодаря соусу оно получается сочным, в буквальном смысле слова тают во рту. Перец чили добавляют по желанию, гарнир можно заменить овощами, но вот маринад рекомендую оставить в оригинале. Пробуйте и угощайте своих любимых.

Ингредиенты

- филе куриное 150 г
- рис 50 г
- перец черный молотый по вкусу
- перец чили молотый по вкусу
- перец чили 10 г
- сок лимонный 2 ст.л.
- масло оливковое 2 ст.л.
- лук шалот 1 шт.
- соус терияки 2 ст.л.
- соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Подготовить куриное филе, промыть, обсушить, срезать пленку. На одну взрослую порцию вам потребуется куриное филе весом 150-200 гр.
Шаг 1
2. Филе нарезать на кусочки. Переложить в глубокую чашу. Для маринада приготовить сок лимона, черный перец, молотый перец чили и соус терияки. Все ингредиенты хорошо перемешать. Мариновать кусочки филе 20-30 минут.
Шаг 2
3. Лук шалот порезать полукольцами, перец чили шайбами. Разогреть оливковое масло и обжарить лук с перцем чили на среднем огне 3-5 минут.
Шаг 3
4. К овощам добавить куриное филе и обжарить его на среднем огне до готовности.
Шаг 4
5. Готовое филе по необходимости посолить и приправить черным перцем.
Шаг 5
6. Любым удобным для вас способом отварить рис и выложить на тарелку.
Шаг 6
7. На тарелку с рисом выложить готовое куриное филе. Курица в азиатском стиле с рисом готова. Приятного вам аппетита.
Шаг 7