1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Куриные голени в сметане

Куриные голени в сметане

  • 

Куриные голени в сметане

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:50
Автор
LenaKalinina70
Время подготовки
0:15
Кухня
русская
Число порций
4

Если вы хотите приготовить на ужин что-нибудь простое и вкусное, предлагаю запечь куриные голени в сметане. Это блюдо отлично подойдет и к праздничному столу. Мясо получается необычайно нежным, сочным, ароматным и несомненно, очень вкусным. К голеням можно предложить любой гарнир: овощи - свежие или тушеные, каши, картофельное пюре, блюда из макаронов и т. д. Все готовится совершенно просто и без заморочек, в итоге - замечательное блюдо, которое обязательно придется по вкусу всем вашим родным, близким или гостям. Попробуйте.

Ингредиенты

- куриная голень 8 шт.
- сметана 250 г
- приправа для курицы по вкусу
- приправа карри 1 ч.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- прованские травы 1 ч.л.
- масло растительное 2 ч.л.
- вода 30 мл
- чеснок 2 зуб.

Пошаговый рецепт с фото

1. Куриные голени хорошо вымыть, обсушить салфетками.
Шаг 1
2. Посыпать голени черным перцем, приправой для курицы и солью.
Шаг 2
3. Большую форму застелить пергаментом для того, чтобы она осталась чистой, смазать бумагу растительным маслом, выложить куриные голени.
Шаг 3
4. Жирную сметану развести небольшим количеством воды, добавить немного соли и порошок карри.
Шаг 4
5. Сюда же, добавить и прованские или другие ароматные травы, все перемешать.
Шаг 5
6. Голени густо смазать сметанной смесью и отправить в духовку. Запекать курицу при температуре 180-190 град. около 50 мин.
Шаг 6
7. Готовые, горячие голени посыпать сверху измельченным чесноком. Подавать блюдо в теплом виде. Приятного аппетита.
Шаг 7