Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:20
Время подготовки
0:05
Число порций
1
Омлеты - любимое блюдо большинства детей и взрослых. Обычно омлеты готовят на сковороде или в духовке. Я предлагаю попробовать нежнейший омлет, приготовленный в мультиварке. Если не добавлять черный перец, такой омлет смело можно давать маленьким деткам, подойдет он и для тех, кто придерживается диетического питания. Вкусный, просто "тающий" во рту омлет обязательно понравится всем без исключения. Блюдо можно быстро приготовить и подать на завтрак, попробуйте.
Ингредиенты
| - яйцо | 2 шт. |
| - сметана | 30 г |
| - молоко | 30 мл |
| - масло сливочное | 10 г |
| - соль | 1 щеп. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
Коллекции рецепта
5
рецептов 
Яичницы в мультиварке
рецептов
37
рецептов 
Вторые блюда в мультиварке
рецептов
46
рецептов 
Омлеты из яиц
рецептов
74
рецепта 
Рецепты для мультиварки
рецепта
93
рецепта 
Яичницы
рецепта
119
рецептов 
Завтрак из яиц
рецептов
164
рецепта 
Вторые блюда на завтрак
рецепта
371
рецепт 
Рецепты для детского завтрака
рецепт
Пошаговый рецепт с фото
1. К яйцам добавить коровье молоко.
2. Хорошенько взбить венчиком до однородности, добавить соль, сметану и немного черного перца по-желанию.
3. Еще раз хорошенько все взбить.
4. Небольшую формочку (керамическую или из фольги) смазать щедро сливочным маслом.
5. Вылить в формочку яичную смесь и поместить ее в чашу, которая предназначена для варки на пару.
6. В большую чашу влить около 1 л воды, выставить режим "На пару" на 20 мин. Через 10 мин., когда вода в чаше закипит, поместить в мультиварку чашу с омлетом. Накрыть крышку и готовить оставшееся время - еще 10 минут. Омлет сразу будет очень пышным, но затем, немного осядет.
7. Омлет получается очень нежным. Переложить его в тарелку, подать с зеленью. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 01.02.2019
Я подобный диетический омлет делаю в банке, на водяной бане, нежно получается, как суфле. Видела, что делают такие омлеты в пакетах, варят в пакете.
- 24.01.2019
Блюда, приготовленные на пару, отличаются особенной нежностью. С омлетом удобно еще и то, что так он точно не пригорит. Для запаха и вкуса можно добавить еще и ароматную травку какую-нибудь. Например, базилик или чабрец.
- 20.01.2019
Надо попробовать. Я сметану в омлет никогда не добавляла и в мультиварке на пару никогда его не готовила, хотя у меня есть мультиварка.