Бургер для настоящих мужчин

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

американская

Время готовки

0:20

Время подготовки

0:20

Число порций

Путь к мужчине лежит через желудок. Да-да, они любят вкусно и сытно поесть. Не за горами 23 февраля, поэтому продумать меню праздничного застолья предлагаю уже сейчас. Сочный, вкусный кусок мяса будет беспроигрышным вариантом. Предлагаю приготовить Бургер для настоящих мужчин. Котлеты для бургера я готовила из фарша индейки, но его можно заменить на любой другой фарш. А в качестве соуса использовала греческий йогурт. Бургер получился сочным и при этом не очень жирным. Собирайте бургер на свое усмотрение, строгой очередности раскладки овощей нет. Кстати можно собрать и биг бургер с двумя котлетами, а почему бы и нет..

Ингредиенты

- булочка	2 шт.
- фарш из индейки	400 г
- лук репчатый	2 шт.
- помидор	1 шт.
- огурец	1 шт.
- йогурт	2 ст.л.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу
- французские травы	по вкусу
- салат латук	по вкусу
- сыр плавленый	40 г
- масло растительное	1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Приготовить фарш индейки. Измельчить одну небольшую луковицу. Добавить все специи по вкусу.

2. Все ингредиенты перемешать. Фарш хорошо отбить. Сформировать котлеты.

3. Сковороду гриль смазать маслом и разогреть. Обжарить котлеты с двух сторон по 5-7 минут.

4. Приготовить булочки для бургеров. Булочки слегка подсушить, можно сделать это на сковороде гриль или в духовке

5. Один крупный помидор, огурец и репчатый лук порезать кружочками на слайсы не очень тонко.

6. Сыр для бургера лучше всего выбирать плавленный в пластинках или мягкий. Подготовить листья салата и йогурт (его можно заменить на легкий майонез).