1. Главная
  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Праздничное канапе

Праздничное канапе

  • 

Праздничное канапе

Категория
закуски
Уровень сложности
Время готовки
0:25
Автор
PirkoRita
Число порций
1

Канапе - это так празднично и вкусно. Побалуйте себя и своих близких этой яркой и вкусной закуской. Но много не готовьте. Довольно калорийно и съесть надо за один раз, потом уже не так вкусно, поскольку ее составляющие подсыхают, огурец и маслины чахнут и закуска теряет красивый внешний вид. Кстати, праздничное канапе можно готовить и не только на праздник, а например, на романтический ужин, или просто, когда хочется, например, вечером расслабиться и скушать что-нибудь вкусненькое.

Ингредиенты

- булочка 3 шт.
- колбаса копченая 6 шт.
- сыр твердый 20 г
- огурец 50 г
- маслины 6 шт.
- масло сливочное 10 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Булку нарезаем на одинаковые по размеру кусочки 4 см. х 4 см. Можно вырезать с помощью специальной формы и небольшие кружки, но тогда и сыр надо будет нарезать круглой формы. Подсушиваем их в духовом шкафу при температуре 180 градусов по Цельсию в течение 5-7 минут до легкого золотистого цвета.
Шаг 1
2. Сыр и колбасу используем, купленную в нарезке. С колбасы при необходимости снимаем кожу. Сыр режем квадратиками размером 4 см. х 4 см. Огурец нарезаем на слайсере как можно тоньше длинными продолговатыми кусочками.
Шаг 2
3. На остывшие кусочки булки намазываем сливочное масло и кладем кусочки сыра.
Шаг 3
4. На шпажки нанизываем продукты в следующей последовательности: маслина, кусочек огурца, укладываем красиво волнами, колбаса, складываем кусочек дважды, пополам и еще раз пополам. Так нанизываем все шпажки.
Шаг 4
5. Финальным этапом, будет соединение двух конструкций. Берем шпажки и вставляем их в основу, а именно в кусочки булки с маслом и сыром.
Шаг 5