Галета с индейкой и цуккини

Категория

выпечка

Уровень сложности

Кухня

французская

Время готовки

0:20

Время подготовки

0:50

Число порций

Открытые пироги или по другому их называют галетой очень легко готовить. Тесто можно замесить как на сливочном масле, так и на кефире. В ход идут те ингредиенты, которые есть у вас дома. Ну и начинку можно приготовить как сладкую, так и овощную с мясом. Сегодня предлагаю вам рецепт галеты с начинкой из индейки и цуккини. Мясо индейки немного суховато, так вот, чтобы в галете оно получилось сочным и добавляется кабачок цуккини. Сыр для галеты лучше всего выбирать твердых сортов, ну или можно заменить на моцареллу.

Ингредиенты

- филе грудки индейки	200 г
- цуккини	70 г
- сыр твердый	50 г
- масло сливочное	100 г
- мука пшеничная	300 г
- йогурт	70 г
- яйцо	1 шт.
- соль	1 ч.л.
- перец черный молотый	по вкусу