-
Если вы желаете быстро, вкусно и сытно накормить своих близких, предлагаю попробовать пиццу, приготовленную на сковороде из хлеба, которая будет готова буквально за считанные минуты. Для ее приготовления нужны самые обычные продукты, постоянно присутствующие в холодильнике. Это конечно не та итальянская пицца, к которой мы привыкли, а ленивый вариант, но поверьте, вкус пиццы присутствует. Сытная, ароматная и очень вкусная пицца из хлеба точно понравится вашим родным, попробуйте обязательно. Хлеб можно использовать и белый, и серый, можно немного зачерствевший, колбасу выбирайте по своему вкусу, у меня - вареная колбаска.
Ингредиенты
- яйцо | 4 шт. |
- хлеб белый | 150 г |
- колбаса вареная | 150 г |
- сыр твердый | 80 г |
- кетчуп | 3 ст.л. |
- майонез | 2 ст.л. |
- помидор | 1 шт. |
- соль | 1 щеп. |
- перец черный молотый | по вкусу |
- приправа для мяса | по вкусу |
- масло растительное | 2 ст.л. |
- петрушка | 1 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
2. Колбасу (у меня - вареная, можете использовать и - копченую) порезать также, кубиками, но небольшими.
7. Добавить в сковороду нарезанный хлеб, все перемешать и обжаривать до легкой румяности хлеба - еще 2-3 мин.
8. Добавить порезанный кубиками свежий плотный помидор, полить все соусом из кетчупа и майонеза. Не перемешивать.
9. Залить все яичной смесью, сковородку накрыть крышкой и на самом слабом огне готовить пиццу около 4 мин.(яйца должны свернуться).
10. Теперь, посыпать все любым сыром, натертым на терке, закрыть крышкой и подержать пиццу на слабом огне еще около минуты.
11. Затем, газ выключить и оставить пиццу под крышкой на несколько минут. Посыпать ее зеленью петрушки и готово.