Войти через Вконтакте
-
Время готовки
1:20
Время подготовки
0:10
Число порций
4
Эти конфеты всегда ассоциируются с нежностью, влюбленностью и чистотой отношений. Подаренным конфетам "Рафаэлло" будет рада любая женщина, поэтому предлагаю приготовить их дома, тем более, что скоро и 14 февраля - день влюбленных, а затем, меньше, чем через месяц и 8 марта. Мужчины и даже дети смогут запросто приготовить такие конфеты для своей любимой женщины или мамы. Все делается совершенно просто, а в итоге - очень вкусно, воздушно, нежно. Попробуйте обязательно, эти белоснежные шарики приведут в восторг любую женщину. В рецепте я использовала для начинки жареный арахис, можете взять миндаль или кешью.
Ингредиенты
| - кокосовая стружка | 90 г |
| - молоко сгущенное | 100 г |
| - масло сливочное | 15 г |
| - сахар ванильный | 1/4 ч.л. |
| - арахис | 20 г |
| - кондитерская посыпка | по вкусу |
Коллекции рецепта
7
рецептов 
Домашние конфеты
рецептов
134
рецепта 
Рецепты ко Дню всех влюбленных
рецепта
168
рецептов 
Десерты без выпечки
рецептов
249
рецептов 
Холодные десерты
рецептов
300
рецептов 
Десерты
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Сгущенное молоко самого высшего качества вылить в миску, добавить 80 г кокосовой стружки (остальную оставить для украшения шариков).
2. Масло сливочное растопить и чуть остудить, вылить его, также, в сгущенку, добавить ванильный сахар.
3. Теперь нужно все очень хорошо перемешать. При сжатии в комок кокосовой стружки, она должна без проблем лепиться и не распадаться.
4. Из кокосовой массы скатать шарики, в середину которых поместить по орешку.
5. Тщательно обвалять каждый шарик в оставшейся кокосовой стружке.
6. Выложить кокосовые шарики-рафаэлки на досочку и отправить в холодильник минимум на 1 час.
7. Готовые конфеты сложить в креманку или специальную коробочку и можно преподносить в качестве подарка любимой. Сверху еще можно украсить рафаэлки кондитерской посыпкой в виде сердечек. Приятного аппетита.
