1. Главная
  2. Рецепты
  3. Выпечка
  4. Сладкие оладьи из кабачков

Сладкие оладьи из кабачков

  • 

Сладкие оладьи из кабачков

Категория
выпечка
Уровень сложности
Время готовки
0:15
Автор
LenaKalinina70
Время подготовки
0:10
Кухня
русская
Число порций
4

В том, что вы готовили кабачковые оладьи в несладком варианте - я уверена, а пробовали ли вы сладкие оладьи из кабачков. Думаю, мало кто даже представляет вкус таких оладушек. Рекомендую вам это блюдо, оладьи необычайно вкусные, нереально нежные, очень воздушные и интересные. Подать их отлично к завтраку, просто посыпав сладкой пудрой или же, предложить к оладьям с варенье, джем, свежие ягоды. Ароматные оладьи в сладком варианте из кабачков вам и вашим близким точно понравятся, обязательно приготовьте.

Ингредиенты

- кефир 100 мл
- кабачок 200 г
- яйцо 1 шт.
- сахар 3 ст.л.
- мука пшеничная 120 г
- корица 1/4 ч.л.
- сода пищевая 1/4 ч.л.
- масло растительное 100 г
- сахарная пудра по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Молодой кабачок следует натереть в миску на терке.
Шаг 1
2. Добавить одно яйцо, кефир с жирностью 2,5 процента, всыпать сахар.
Шаг 2
3. Сюда же, всыпать корицу и соду.
Шаг 3
4. Всю массу перемешать, добавить белую муку.
Шаг 4
5. Тщательно перемешать, получится достаточно густое тесто.
Шаг 5
6. Как обычно, выкладывать тесто ложкой в сковороду с горячим растительным маслом в виде лепешек.
Шаг 6
7. Жарить оладушки на небольшом огне до румяности (это быстро происходит, следите, чтобы не подгорели) с двух сторон.
Шаг 7
8. Оладьи в сладком варианте из кабачков готовы. Чуть их остудите, посыпьте сахарной пудрой или предложите джем, варенье. Приятного аппетита.
Шаг 8