Войти через Вконтакте
-
-
Число порций
4
Коллекции рецепта
56
рецептов 
Рецепты из куриных субпродуктов
рецептов
73
рецепта 
Вторые блюда из курицы на сковороде
рецепта
478
рецептов 
Вторые блюда на сковороде
рецептов
881
рецепт 
Простой ужин
рецепт
Куриные сердечки очень диетический субпродукт продукт, поэтому приготовив сердечки с молочными сливками, много вреда своей фигуре вы не нанесете, а за счет сливок сердечки становятся очень нежными и вкусными. Я использовала сливки жирностью 20%, но можно брать сливки и другой жирности. Чем жирнее сливки вы купите, тем более нежную консистенцию соуса вы получите. Дополнительно можно добавить свои любимые специи, но, на мой взгляд, достаточно черного молотого перца и соли.
Ингредиенты
| - куриные сердечки | 600 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - вода | 150 мл |
| - сливки | 300 мл |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В первую очередь надо очистить и промыть сердечки.
2. Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить.
3. К луку добавить очищенные сердечки и 10 минут готовить их на огне, сердечки должны поменять цвет.
4. Затем влить кипяток так, чтобы сердечки были почти покрыты водой, закрыть сковороду крышкой и тушить 25 минут.
5. Затем открыть крышку, влить молочные сливки, посолить и поперчить и еще 5 минут готовить до загустевания сливок, не забывая помешивать.
6. Переложить готовые сердечки в сервировочные мисочки и подать на стол.
