1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Куриные сердечки с луком и болгарским перцем

Куриные сердечки с луком и болгарским перцем

  • 

Куриные сердечки с луком и болгарским перцем

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:20
Автор
polienko
Время подготовки
0:40
Число порций
5

Субпродукты очень полезны, но мало кто их готовит. Однако, зная хороший рецепт, можно его приготовить и получится беспроигрышный вариант. Одним из таких излюбленных рецептов в нашей семье, являются куриные сердечки с луком и болгарским перцем. У нас дома в принципе любят сердечки, а с тушеными овощами, так вообще, очень вкусно получается. Овощи дают сочность данному блюду, за счет этого такое блюдо сочетается с любым гарниром.

Ингредиенты

- куриные сердечки 600 г
- масло оливковое 1 ст.л.
- лук репчатый 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- соевый соус 4 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Промойте куриные сердечки, переложите в ковшик и начните жарить. Сердечки дадут много сока, готовьте на сильном огне, до испарения лишней влаги, затем добавьте немного оливкового масла и слегка обжарьте.
Шаг 1
2. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Шаг 2
3. Болгарский перец промойте и нарежьте длинной соломкой.
Шаг 3
4. К обжаренным сердечкам в ковшик добавьте подготовленные овощи, влейте соевый соус и тушите 20 минут, помешивая время от времени.
Шаг 4
5. Готовые куриные сердечки с луком и болгарским перцем подайте на стол в горячем виде.
Шаг 5