Войти через Вконтакте
-
Время готовки
1:00
Число порций
3
Многие россияне не готовят блюда из субпродуктов, ну и зря. Если их правильно приготовить, то получается очень вкусно. Одним из любимых субпродуктов в моей семье являются куриные сердечки. Готовлю их по разным рецептам, но чем проще, тем лучше. Поэтому сегодня я делюсь очень простым в приготовлении рецептом жареных куриных сердечек с луком и морковью. Подавать такое блюдо можно с любым гарниром, например, гречкой, картофельным пюре, макаронами.
Ингредиенты
| - куриные сердечки | 450 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - морковь | 1 шт. |
| - вода | 1/4 стак. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
| - петрушка | по вкусу |
| - масло растительное | 4 ст.л. |
Коллекции рецепта
51
рецепт 
Рецепты из куриных субпродуктов
рецепт
393
рецепта 
Вторые блюда на сковороде
рецепта
750
рецептов 
Простой ужин
рецептов
1030
рецептов 
Вторые блюда на ужин
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовим все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления.
2. Хорошенечко зачистим сердечки, то есть уберем жирок и срежем крупные сосудики.
3. Очищенный лук нарежем полукольцами, а морковку кружочками. Обжарим овощи на рафинированном масле.
4. Овощи из сковороды переложим в небольшую миску, а в этой же сковороде обжарим куриные сердечки.
5. К обжаренным сердечкам добавим воду, накроем сковороду крышкой и тушим в течение 20 минут.
6. Откроем крышку, выпарим всю жидкость, добавим пассированные овощи, посолим и поперчим по вкусу.
7. Готовые куриные сердечки с луком и морковью подать с любым гарниром и посыпать петрушкой. Я подала вместе с отварным дробленым горохом.
Похожие рецепты
Отзывы
