Войти через Вконтакте
-
Число порций
1
Коллекции рецепта
56
рецептов 
Рецепты из куриных субпродуктов
рецептов
417
рецептов 
Вторые блюда в духовке
рецептов
1165
рецептов 
Вторые блюда на ужин
рецептов
2602
рецепта 
Ужин
рецепта
Многие не уделяют должного внимания субпродуктам, но они очень полезные и организм человека нуждается в них. Субпродукты, и в частности куриные сердечки, являются источником легкоусваиваемого железа, богаты белком, коллагеном, содержат витамин А и группу витаминов В. В общем, этот продукт имеет много плюсов для того, чтобы его включить в рацион своего питания. Из субпродуктов я больше всего люблю куриные сердечки, поэтому в этот раз приготовила куриные сердечки в сметане в духовке.
Ингредиенты
| - куриные сердечки | 250 г |
| - лук репчатый | 1/2 шт. |
| - морковь | 1 шт. |
| - сметана | 75 г |
| - вода | 15 мл |
| - лавровый лист | 1 шт. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - масло растительное | 2 1/2 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке.
2. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте на нем слегка лук с морковью.
3. Промойте сердечки, выложите их к овощам. Быстро обжарьте их, они должны немного побелеть. Посолите и поперчите, перемешайте. Выложите все в форму для запекания.
4. Сметану разбавьте водой, перемешайте и залейте ею сердечки с овощами. Положите раздавленный зубчик чеснока и лавровый лист.
5. Запекайте блюдо при 180 градусах в течение 40 минут. Перед подачей на стол перемешайте блюдо.
