Чечевица с куриными сердечками и овощами

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:45

Время подготовки

0:15

Число порций

Чечевица с куриными сердечками и овощами - это полноценное блюдо, приготовив которое, у вас одновременно в нем будут присутствовать субпродукты, гарнир и овощи. Чечевицу можно использовать любую, я готовлю из красной чечевицы. Блюдо отлично подойдет, как на обед, так и на ужин. Кстати, вместо куриных сердечек можно использовать куриную печень, получится тоже очень вкусно. Блюдо получается ярким и красивым, разнообразным, вкусным, сытным, простым и полезным.

Ингредиенты

- куриные сердечки	250 г
- чечевица	150 г
- лук репчатый	40 г
- морковь	30 г
- кабачок	100 г
- перец болгарский	40 г
- чеснок	1 зуб.
- вода	300 мл
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу
- томатная паста	1 ст.л.
- масло растительное	1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Все сердечки разрежьте на половинки. В сковороду влейте масло, разогрейте. Обжаривайте в нем сердечки на небольшом огне, 15 минут.

2. Затем выложите лук, нарезанный перьями. Тушите до мягкости, затем добавьте нашинкованную морковь и перец, нарезанный на мелкие кубики. Готовьте еще 5 минут.