Войти через Вконтакте
-
-
Предлагаю простейший рецепт повседневного десерта. Очень вкусный шоколадный пирог на песочной основе с любимым вареньем. Радуйте близких и родных чаще, так как готовить этот пирог очень легко. Для начинки можно использовать варенье или джем, творог, ягоды с сахаром. Подавать тертый шоколадный пирог с чаем или соком.
Время готовки
2:30
Время подготовки
3:30
Число порций
8
Ингредиенты
| - мука пшеничная | 450 г |
| - масло сливочное | 200 г |
| - сахар | 130 г |
| - ванилин | 1/2 ч.л. |
| - яйцо | 2 шт. |
| - какао-порошок | 3 ст.л. |
| - сода пищевая | 1/3 ч.л. |
| - варенье | 150 мл |
| - сахарная пудра | 2 ст.л. |
Рецепт
Шаг 11. Взвесить нужное количество масла и оставить при комнатной температуре до мягкости.
Шаг 22. Затем масло перетереть с ванилином и сахаром.
Шаг 33. Добавить яйца и перемешать до однородности.
Шаг 44. Всыпать в маслянисто-яичную массу муку, какао и соду. Тщательно перемешать.
Шаг 55. Завернуть шоколадное тесто в кулек и убрать в холодильник на 2 часа.
Шаг 66. Руками, смоченными в воде, разровнять половину теста по дну формы для выпечки и сделать бортики пирога.
Шаг 77. Выложить начинку.
Шаг 88. Вторую половину теста натереть на крупной терке и выложить поверх начинки.
Шаг 99. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 1010. Готовый пирог остудить и аккуратно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Мы в соцсетях:
Другие рецепты - пироги
Другие рецепты - украинская кухня
Отзывы
- 20.09.2017
Попробую на основе этого необычного рецепта сперва испечь небольшие корзиночки в железных формочках с джемом и такой же тертой крышечкой. Сверху украшу взбитыми сливками и вишенкой!