Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
2:30
Время подготовки
3:30
Число порций
8
Предлагаю простейший рецепт повседневного десерта - очень вкусный шоколадный пирог на песочной основе из сливочного масла с любимым вареньем. Радуйте близких и родных чаще, так как готовить этот пирог по пошаговой интрукции очень легко и быстро, не считая охлаждения теста в холодильнике. Для начинки можно использовать густое варенье или джем, творог или ягоды с сахаром. Пирог получается нежным по текстуре с мягкой начинкой. Подавать пирог с чаем или соком, слегка остудив.
Ингредиенты
| - мука пшеничная | 450 г |
| - масло сливочное | 200 г |
| - сахар | 130 г |
| - ванилин | 1/2 ч.л. |
| - яйцо | 2 шт. |
| - какао-порошок | 3 ст.л. |
| - сода пищевая | 1/3 ч.л. |
| - варенье | 150 мл |
| - сахарная пудра | 2 ст.л. |
Коллекции рецепта
10
рецептов 
Австрийская кухня
рецептов
28
рецептов 
Выпечка из песочного теста
рецептов
48
рецептов 
Пироги
рецептов
204
рецепта 
Европейская кухня
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Взвесить нужное количество масла и оставить при комнатной температуре до мягкости.
2. Затем масло перетереть с ванилином и сахаром.
3. Добавить яйца и перемешать до однородности.
4. Всыпать в маслянисто-яичную массу муку, какао и соду. Тщательно перемешать.
5. Завернуть шоколадное тесто в кулек и убрать в холодильник на 2 часа.
6. Руками, смоченными в воде, разровнять половину теста по дну формы для выпечки и сделать бортики пирога.
7. Выложить начинку.
8. Вторую половину теста натереть на крупной терке и выложить поверх начинки.
9. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
10. Готовый пирог остудить и аккуратно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Отзывы
- 20.09.2017
Попробую на основе этого необычного рецепта сперва испечь небольшие корзиночки в железных формочках с джемом и такой же тертой крышечкой. Сверху украшу взбитыми сливками и вишенкой!