Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:35
Время подготовки
0:30
Число порций
8
Этот замечательный пирог готовится из очень простых продуктов, а в результате вы получите отличное шоколадное лакомство. Мягкая основа из теста, нежнейшая шоколадная заливка, которая в процессе выпечки превращается в суфле. Этот пирог съедается очень быстро. Время на приготовление может разниться, это зависит от размера вашей формы. Чем больше форма, тем тоньше слой теста и выпекаться такой пирог будет быстрее. Перед подачей пирог нужно остудить, чтобы заливка стабилизировалась!
Ингредиенты
| - сыворотка | 1/4 стак. |
| - масло растительное | 1/4 стак. |
| - сахар | 6 ст.л. |
| - разрыхлитель | 1 ч.л. |
| - яйцо | 2 шт. |
| - мука пшеничная | 1 1/2 стак. |
| - какао-порошок | 1 ст.л. |
| - молоко сухое | 2 ст.л. |
Коллекции рецепта
84
рецепта 
Пироги
рецепта
357
рецептов 
Русская выпечка
рецептов
411
рецептов 
Выпечка для детей
рецептов
444
рецепта 
Сладкая выпечка
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Разделить яйца на белки и желтки. Желтки выложить в чашку, в которой будем делать тесто.
2. Сыворотку смешать с растительным маслом.
3. Вылить сыворотку с маслом к желткам.
4. Добавить в чашку разрыхлитель и 3 ст. л. сахара, перемешать до растворения сахара.
5. Добавить в чашку муку, замесить тесто. От теста отделить кусочек размером немного больше куриного яйца и убрать его в морозильник.
6. Для заливки, выложить в чашку оставшийся сахар, какао и сухое молоко.
7. Добавить в чашку белки и хорошо перемешать, до растворения сахара.
8. Тесто выложить в форму для выпечки. Сделать так, чтобы из теста получилась "чашка" с бортиками, в которой будет заливка.
9. Выложить заливку в пирог.
10. Замороженный кусочек теста разделить на мелкие крошки и разложить их поверх заливки.
11. Духовку разогреть до 180С. Выпекать пирог полчаса.
12. Приятного чаепития!
