-
-

Время готовки
0:55
Время подготовки
0:15
Число порций
4
Для обеда или ужина попробуйте приготовить запеканку с курицей, картошкой и сыром, которая получается необычайно вкусной. Я решила слишком не измельчать продукты, чтобы все слои в запеканке были видны и ощущались по вкусу. Чтобы картошка и мясо были мягкими и нежными, я вначале блюдо накрыла фольгой, а затем, ее убрала для образования сверху румяной корочки из сыра. Попробуйте и вы эту замечательную запеканку, вам она понравится однозначно, ведь здесь беспроигрышное сочетание продуктов. Очень просто все и очень вкусно. Подать запеканку можно с о свежими овощами или соленьями.
Ингредиенты
- картофель | 500 г |
- курица | 400 г |
- лук репчатый | 2 шт. |
- сыр твердый | 100 г |
- чеснок | 2 зуб. |
- сметана | 4 ст.л. |
- майонез | 2 ст.л. |
- соль | по вкусу |
- перец черный молотый | по вкусу |
- приправа для курицы | 1 ч.л. |
- приправа универсальная | 1 ч.л. |
- масло растительное | 2 ч.л. |
- вода | 30 мл |
Пошаговый рецепт с фото
1. Курицу (любые части без костей) порезать средними кусочками.

2. Добавить майонез, соль, приправу для курицы и мелко порезанный чеснок.

3. Хорошо перемешать и оставить на час-полтора.

4. Картошку порезать кружками толщиной около 0,3-0,5 см.

5. Добавить универсальную приправу или приправу для овощей, сметану, соль и немного перца. Также, перемешать все и оставить на такое же время.

6. Любую подходящую форму смазать растительным маслом. Лук порезать кольцами и выложить его первым слоем внахлест на дно формы.

7. Далее, выложить часть кружочков картофеля, также, внахлест.

8. На картофель - кусочки курицы. Слои повторить, влить немного воды.

9. Сверху все посыпать натертым твердым или полутвердым сыром.

10. Блюдо накрыть фольгой так, чтобы она не слишком касалась сыра и отправить в духовку. Запекать все при 180 градусах 40 мин. Затем, фольгу убрать и дать сыру зарумяниться в течение 10-15 мин.

11. Дать готовой запеканке немного остыть и можно разрезать на части и подавать. Приятного аппетита.
