1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Курица с картошкой, чесноком и майонезом в духовке

Курица с картошкой, чесноком и майонезом в духовке

  • 

Курица с картошкой, чесноком и майонезом в духовке

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
1:00
Автор
AnnIGG
Время подготовки
0:20
Число порций
5

Курица с картошкой, чесноком и майонезом в духовке - это очень вкусное, сытное блюдо. Такое кушанье можно приготовить, чтобы сытно накормить семью и не тратить очень много времени на готовку. Приготовление достаточно простое: в форму для запекания положите нарезанную картошку, разделанную на куски курицу, которую смажьте соусом из чеснока и майонеза. Вот и все. Остальное сделает ваша духовка в течение 1 часа. По желанию можете добавить любимые специи и приправы.

Ингредиенты

- курица 1/2 шт.
- картофель 7 шт.
- чеснок 7 зуб.
- майонез 2 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- перец черный молотый 3 щеп.

Пошаговый рецепт с фото

1. Курицу вымыть, разрезать сначала пополам, затем половину тушки разрезать на части: крыло, бедро, голень и грудку.
Шаг 1
2. Картофель вымыть, очистить и нарезать на кружочки, толщиной 3-5 мм.
Шаг 2
3. В подходящую для запекания форму выложить слой картофеля. Посыпать его солью и черным молотым перцем.
Шаг 3
4. В отдельной посуде приготовить соус из майонеза, соли и измельченного чеснока. Смазать этим соусом каждый кусок курицы со всех сторон. Выложить куски курицы на картофель. Посыпать курицу черным молотым перцем.
Шаг 4
5. Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, на средний уровень примерно на 1 час. Готовность курицы проверить ножом. Если при протыкании куска выделяется прозрачный сок, значит, мясо готово.
Шаг 5
6. Подать курицу с картошкой сразу же, пока все горячее, посыпав свежей зеленью, со свежими овощами или овощным салатом. Приятного аппетита!
Шаг 6