-

Время готовки
0:20
Время подготовки
0:40
Число порций
3
К праздничному новогоднему столу всегда хочется приготовить необычные, яркие и красивые блюда. И таких блюд существует множество - салаты, закуски, выпечка и т. д. Рецептом одного яркого и интересного тематического салата я хочу с вами поделиться. Это салат формируется в виде новогодней елочной игрушки-шара и выглядит потрясающе. К тому же салатик очень вкусный, хотя и состоит из самых обычных продуктов. Приготовьте такой салат на новогодний стол и комплименты от родных и гостей вам обеспечены.
Ингредиенты
- картофель | 1 шт. |
- морковь | 1 шт. |
- сардина консервированная | 100 г |
- яйцо | 2 шт. |
- огурец маринованный | 1 шт. |
- сыр твердый | 40 г |
- лук репчатый | 1/4 шт. |
- майонез | 3 ст.л. |
- соль | по вкусу |
- перец черный молотый | по вкусу |
- оливки | 6 шт. |
- смородина красная | 1 ч.л. |
- лук зеленый | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Отварить заранее картошку, морковку и яйца, все остудить и почистить. Картофель и половину морковки натереть на терке.

2. Добавить консервированную сардину без масла и натертый, отжатый от жидкости маринованный огурчик.

3. Далее, добавить тертый (любой - на ваше усмотрение) сыр и мелко нарезанный лук.

4. Яйца разделить на желтки и белки, желтки натереть и добавить в салат, белки натереть и пока отложить. Добавить в салат 2 ст. л. майонеза, соль. Все по вкусу поперчить.

5. Салатик тщательно перемешать.

6. Салат выложить аккуратно на тарелку в форме полушара.

7. Натертые белки смешать с оставшимся майонезом.

8. Аккуратно, разравнивая ложкой или ножом покрыть белковой массой весь салат.

9. Салат осталось только украсить: создать узор полосочками оставшейся морковки, колечками оливок, ягодками красной смородины и зеленым луком или другой зеленью.

10. Приятного аппетита.
