-
К праздничному новогоднему столу всегда хочется приготовить необычные, яркие и красивые блюда. И таких блюд существует множество - салаты, закуски, выпечка и т. д. Рецептом одного яркого и интересного тематического салата я хочу с вами поделиться. Это салат формируется в виде новогодней елочной игрушки-шара и выглядит потрясающе. К тому же салатик очень вкусный, хотя и состоит из самых обычных продуктов. Приготовьте такой салат на новогодний стол и комплименты от родных и гостей вам обеспечены.
Ингредиенты
| - картофель | 1 шт. |
| - морковь | 1 шт. |
| - сардина консервированная | 100 г |
| - яйцо | 2 шт. |
| - огурец маринованный | 1 шт. |
| - сыр твердый | 40 г |
| - лук репчатый | 1/4 шт. |
| - майонез | 3 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - оливки | 6 шт. |
| - смородина красная | 1 ч.л. |
| - лук зеленый | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Отварить заранее картошку, морковку и яйца, все остудить и почистить. Картофель и половину морковки натереть на терке.
2. Добавить консервированную сардину без масла и натертый, отжатый от жидкости маринованный огурчик.
4. Яйца разделить на желтки и белки, желтки натереть и добавить в салат, белки натереть и пока отложить. Добавить в салат 2 ст. л. майонеза, соль. Все по вкусу поперчить.
9. Салат осталось только украсить: создать узор полосочками оставшейся морковки, колечками оливок, ягодками красной смородины и зеленым луком или другой зеленью.




