Легкий салат со свининой на праздничный стол

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

PirkoRita

Число порций

Если вам не хочется делать тяжелые майонезные салаты, то предлагаю приготовить легкий салат со свининой на праздничный стол. В нем только плюсы. Во-первых, он очень быстро готовится. Во-вторых, кроме того, что быстро, еще и очень просто. В-третьих, он легкий, в нем много овощей. Это салат, помидорки, огурчики. В-четвертых, если его еще и правильно оформить, то получится еще и красиво, по-праздничному.

Ингредиенты

- салат латук	7 шт.
- помидоры черри	5 шт.
- огурец	1/2 шт.
- свинина	140 г
- кетчуп	1 ст.л.
- майонез	1 ст.л.
- масло растительное	1 ст.л.
- чеснок сушеный	1 щеп.
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Начнем приготовление салата с мяса. В начале нарежем свинину. Это будут небольшие продолговатые кусочки.

2. Мясо обжарим на сильном огне с добавлением растительного масла, чтобы оно не стало сухим. Минут 8-10, не больше, до легкого золотистого цвета. Сильно не жарьте, иначе оно потеряет свою мягкость.

3. Теперь займемся овощами. Берем блюдо или тарелку, в нее кладем нарезанные и порванные на кусочки листья салата. Листочки должны быть среднего размера.

4. Огурцы и черри режем не крупно, средними кусочками, как на фото. На листья салата сверху укладываем в начале кусочки огурчиков, затем нарезанные на четвертинки помидоры черри.