1. Главная
  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Быстрые треугольники из лаваша с сыром и зеленью

Быстрые треугольники из лаваша с сыром и зеленью

  • 

Быстрые треугольники из лаваша с сыром и зеленью

Категория
закуски
Уровень сложности
Время готовки
0:35
Автор
Oless
Число порций
6

Если у вас под рукой есть лаваш, то из него всегда можно приготовить что-то быстрое и вкусное. Быстрые треугольники из лаваша с сыром и зеленью можно подать к завтраку, полднику, перекусить в течение дня или взять с собой на пикник. Треугольники получаются хрустящие, легкие, но сытные, а сырная начинка ароматная и вкусная. Готовить такую закуску одно удовольствие, быстро, легко и очень просто, закуски в лаваше выручат вас если "гости на пороге".

Ингредиенты

- лаваш 2 шт.
- сыр твердый 150 г
- кинза (кориандр) 4 ст.л.
- лук зеленый 4 шт.
- масло растительное 3 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Для приготовления этой закуски можно взять простой сыр, а можно использовать сулугуни. Сыр перетираем через крупную терку.
Шаг 1
2. Зелень промоем, обсушим, лук почистим. Зелень измельчим ножом и добавим ее к сыру. Перемешаем начинку. Если нужно, то можно начинку немного посолить.
Шаг 2
3. Лаваш нарежем на длинные полосы. Ширину полос делаем около 15-ти см. Выкладываем на край плосы 1-2 ст. л. начинки.
Шаг 3
4. Заворачиваем край полосы уголком, накрываем начинку.
Шаг 4
5. Затем будем заворачивать всю полосу лаваша уголком, чтобы начинка была полностью закрыта тестом.
Шаг 5
6. У нас получится пирожок-треугольник.
Шаг 6
7. Растительное масло хорошо разогреваем, обжариваем треугольники с двух сторон до красивой румяности. Обжариваем треугольники на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 7
8. Ароматные, хрустящие треугольники подаем к столу. Приятного аппетита!
Шаг 8