Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:30
Время подготовки
0:15
Число порций
3
Сырники - замечательное блюдо, принадлежащее к белорусской, украинской и русской кухням, которое готовят из творога, яиц и муки в виде оладий. В настоящее время рецептов сырников существует великое множество, в сырники добавляют ягоды, фрукты, цитрусовые, сухофрукты. Это блюдо можно приготовить как сладким, так и несладким. Подаются сырники чаще всего со сметаной, медом, вареньем. Предлагаю вам рецепт очень вкусных сырников с добавлением манной крупы, отчего они получаются невероятно нежными, пышными и воздушными.
Ингредиенты
| - творог | 500 г |
| - крупа манная | 4 ст.л. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - сахар | 3 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - сахар ванильный | 1/2 ч.л. |
| - мука пшеничная | 3 ст.л. |
| - масло растительное | 100 г |
| - изюм | 3 ст.л. |
Коллекции рецепта
19
рецептов 
Сырники на сковороде
рецептов
24
рецепта 
Сырники
рецепта
68
рецептов 
Горячие десерты
рецептов
71
рецепт 
Десерты из творога
рецепт
267
рецептов 
Холодные десерты
рецептов
318
рецептов 
Десерты
рецептов
387
рецептов 
Рецепты для детского завтрака
рецептов
637
рецептов 
Горячий завтрак
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. К яйцу добавить соль, всыпать сахар и ванильный сахар.
2. Хорошенько расколотить вилкой или венчиком и всыпать манную крупу. Все перемешать и оставить на 10 минут.
3. В творог вылить манную смесь, всыпать муку.
4. Также добавить изюм. Если изюм суховат, предварительно замочите его в кипятке.
5. Всю массу тщательно перемешать.
6. Далее, мокрыми руками сформировать круглые лепешки, обвалять их в муке.
7. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде, на небольшом огне - до румяности с двух сторон.
8. Готовые сырники выложить на тарелку, дать немного остыть.
9. Подать сырники можно со сметаной, смешанной с сахаром, медом или джемом, а также со свежими ягодами в теплом виде. Сырники также вкусны и в холодном виде. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 06.06.2017
Раньше боялась сырников, то рассыпались, то получался плоский блин. Отпустила прошлый опыт и приготовила по этому рецепту. Теперь я понимаю, какая должна быть консистенция и считаю, что я наконец-то научилась готовить сырники!Спасибо за рецепт!