Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:20
Время подготовки
0:15
Число порций
3
В каждой семье блюда и выпечка из творога - частые гости на столе. Любят творожные изделия практически все. Чаще всего мы готовим сырники, творожники, пироги, блинчики или вареники. Я предлагаю вам попробовать замечательные, быстрые в приготовлении, сытные творожные оладьи. Их можно подавать на завтрак или полдник со сметаной, любым джемом, медом или вареньем. Оладушки получаются пышными, нежными и очень вкусными, их с удовольствием будут кушать и взрослые, и дети. Готовятся оладьи на кефире, вместо него вы можете использовать любой другой кисломолочный продукт.
Ингредиенты
| - творог | 100 г |
| - кефир | 200 мл |
| - яйцо | 1 шт. |
| - соль | 1 щеп. |
| - сахар | 2 ст.л. |
| - сода пищевая | 1/2 ч.л. |
| - сахар ванильный | 1/2 ч.л. |
| - мука пшеничная | 150 г |
| - масло растительное | 150 г |
Коллекции рецепта
91
рецепт 
Рецепты блинов на Масленицу
рецепт
156
рецептов 
Вторые блюда на завтрак
рецептов
320
рецептов 
Вторые блюда на сковороде
рецептов
357
рецептов 
Рецепты для детского завтрака
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. В мягкий базарный творог добавить одно среднее яйцо и щепотку мелкой соли. Тщательно растереть все вилкой.
2. В теплый кефир всыпать соду, перемешать, оставить минут на 5. Должна произойти реакция гашения соды.
3. В творожную массу вылить кефир.
4. Также, добавить ванильный сахар и сахар-песок.
5. Все хорошенько размешать и всыпать муку.
6. Замесить обычное, довольно густое тесто.
7. Ложкой выкладывать подготовленное тесто на горячую, с маслом сковороду в виде оладий. Жарятся оладьи достаточно быстро, на среднем огне.
8. Когда одна сторона зарумянится, перевернуть оладьи, далее, жарить также, до румяности.
9. Пышные, необычайно вкусные творожные оладушки можно подавать и сразу, и после остывания. Приятного аппетита.
