Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
18
рецептов 
Десерты из овсянки
рецептов
22
рецепта 
Сырники на сковороде
рецепта
26
рецептов 
Сырники
рецептов
77
рецептов 
Горячие десерты
рецептов
Сырники или творожники любят и взрослые, и дети. Например, в моей семье это блюдо присутствует на столе часто - 2-3 раза в неделю. Готовлю я сырники с различными добавками и всегда - отличный результат. Предлагаю вам очень вкусные и нежные, к тому же, еще и достаточно полезные сырники с добавлением овсяных хлопьев. Блюдо отлично подойдет к завтраку и подать его можно со сметаной или любым джемом, а можно - и с тем, и с тем. Очень вкусно, рекомендую.
Ингредиенты
| - творог | 500 г |
| - хлопья овсяные | 1/2 стак. |
| - яйцо | 2 шт. |
| - соль | 1 щеп. |
| - сахар | 3 ст.л. |
| - мука пшеничная | 5 ст.л. |
| - курага | 50 г |
| - масло растительное | 150 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Творог для приготовления сырников нужно выбирать базарный, жирненький, но не слишком мокрый. К творогу добавить щепотку соли, разбить 2 средних яйца, всыпать сахарный песок.
2. Тщательно все смешать, затем, высыпать овсяные хлопья быстрого приготовления и порезанную кусочками курагу.
3. Всыпать 2 ст. ложки муки, ложкой или смоченной в воде рукой замесить густое, достаточно плотное, липкое тесто. Дать ему настояться минут пятнадцать.
4. Оставшуюся муку насыпать в плоскую тарелку. Из получившейся творожной массы, немного влажными руками, аккуратно сформировать лепешки в виде сырников, сразу обвалять лепешки в муке.
5. Сковородку разогреть, влив в нее достаточное количество любого растительного масла, разместить сырники.
6. Жарить на небольшом огне - чуть меньше среднего, обжаривая до красивого румяненького цвета.
7. Сырники можно кушать и в теплом, и в остывшем виде со сметанкой и джемом. Приятного аппетита!
