-
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный ужин для всей семьи - капусту с курицей в рукаве для запекания. Совершенно простой рецепт: все режется, смешивается в рукаве и запекается. В итоге - необычайно вкусное, ароматное, легкое и полезное блюдо два в одном - и гарнир, и курочка, рекомендую. Я использовала куриное филе, можно заменить его на красное мясо, обрезанное с бедер или голеней курицы.
Ингредиенты
- капуста | 300 г |
- филе куриное | 250 г |
- морковь | 1 шт. |
- чеснок сушеный | 1/2 ч.л. |
- перец болгарский | 1/2 шт. |
- томатная паста | 2 ч.л. |
- соль | по вкусу |
- паприка молотая | 1 ч.л. |
- приправа универсальная | по вкусу |
- масло растительное | 3 ст.л. |
- вода | 3 ст.л. |
- сахар | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
3. Капусту посолить и перемешать с морковью, выложить в рукав, крепко перевязав одну сторону. Добавить куриное филе.
4. Томатную пасту перемешать до однородности с водой и добавить к остальным продуктам вместе с порезанным произвольно сладким перцем.. Также, всыпать паприку, приправу, сушеный чеснок, сахар, немного еще соли, влить растительное рафинированное масло.
5. Завязать или скрепить другой конец рукава и тщательно его потрясти, чтобы все продукты смешались между собой. Верх рукава поколоть в нескольких местах зубочисткой.
6. Поместить рукав в прогретую до 180 град. духовку и готовить блюдо около 40 мин. Аккуратно рукав разрезать.
7. Вкуснейшее блюдо готово, его можно подавать и в горячем, и в теплом, и в охлажденном виде. Приятного аппетита.