Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
27
рецептов 
Домашние хлебные лепешки
рецептов
164
рецепта 
Выпечка на дрожжах
рецепта
280
рецептов 
Несладкая выпечка
рецептов
402
рецепта 
Русская выпечка
рецепта
Если в вашей семье любят пышки, то обратите внимание на этот рецепт. Пышные лепешки на сыворотке по этому рецепту, получаются нежные, воздушные, мягкие, вкусные, они долго остаются мягкими и не черствеют. По вкусу, эти лепешки напоминают пышки. Лепешки готовятся просто и из самых доступных продуктов, которые чаще всего есть под рукой. Подать такие лепешки можно, как со сладким дополнением, так и вместо хлеба к обеду.
Ингредиенты
| - сыворотка | 500 мл |
| - дрожжи сухие быстродействующие | 1 ч.л. |
| - сахар | 1 ст.л. |
| - соль | 2 ч.л. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - масло растительное | 100 мл |
| - мука пшеничная | 850 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В глубокой чашке смешать сахар, соль и дрожжи.
2. Добавить в чашку теплую сыворотку.
3. В небольшой миске перемешать яйцо вилкой.
4. Добавить яйцо в чашку с сывороткой.
5. Добавить в чашку 2 ст. л. масла.
6. Добавить в чашку муку и замесить тесто. Убрать посуду с тестом в теплое место примерно на час.
7. Подошедшее тесто обмять, если оно липнет, то смазать руки маслом.
8. Отщипнуть от теста кусочки и размять их руками. Толщину лепешек делаем около 1 см., диаметр по своему желанию. Лепешки наколоть вилкой либо сразу, либо можно наколоть на сковороде.
9. Жарить лепешки на сковороде с разогретым маслом, по несколько минут с каждой стороны. Ориентируемся на красивый румяный цвет лепешек.
10. Готовые лепешки сразу подать к столу. Приятного аппетита!
