Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:40
Время подготовки
0:10
Число порций
8
Сегодня предлагаю испечь очень бюджетный вариант выпечки. Кекс "Облачко" готовится на воде и растительном масле. Но несмотря на такой простой состав, выпечка получается невероятно вкусная, мягкая и нежная. Даже без наполнителей в виде сухофруктов и без глазури, этот кекс будет самодостаточным. Самое главное в приготовлении этого кекса - достаточно хорошо взбитые яйца с сахаром. Тогда пышность и воздушность будет у кекса идеальная. Рекомендую испечь и попробовать!
Ингредиенты
| - мука пшеничная | 300 г |
| - сахар | 180 г |
| - яйцо | 3 шт. |
| - масло растительное | 120 мл |
| - вода | 120 мл |
| - разрыхлитель | 2 ч.л. |
| - ванилин | 1 г |
| - сахарная пудра | 1 ст.л. |
Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. В миске соединить 3 яйца, 180 грамм сахара и 1 грамм ванилина.
2. Яйца взбить миксером с сахарным песком и ванилином до пышной светлой массы.
3. Влить воду и растительное масло, размешать венчиком.
4. Всыпать постепенно муку с разрыхлителем. Перемешивать тесто аккуратно, круговыми движениями снизу вверх.
5. Форму, с отверстием в центре, помазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто в форму.
6. Отправить в прогретую до 180 градусов духовку. Печь кекс сорок минут.
7. Испеченный кекс слегка посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
