Фрикадельки из куриного фарша с овощами

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Автор

Oless

Кухня

русская

Число порций

Фрикадельки из куриного фарша с овощами, по этому рецепту, получаются легкие, вкусные, нежные, сочные, яркие и практически диетические. Такие фрикадельки можно приготовить как на сковороде, так и в кастрюльке, оба варианта порадуют вас своим вкусом. В кастрюльке получается более диетический вариант. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко. Зелень и приправы для приготовления всегда можно добавить те, которые любите вы и ваша семья.

Ингредиенты

- фарш куриный	400 г
- лук репчатый	2 шт.
- морковь	1 шт.
- помидор	2 шт.
- масло растительное	2 ст.л.
- вода	200 мл
- соль	1/2 ч.л.
- паприка молотая	1 3/10 ч.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- укроп	2 ч.л.
- петрушка	1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Куриный фарш размораживаем, либо прокручиваем куриное филе через мясорубку с мелкой решеткой.

2. Добавляем в фарш большую часть соли, паприку и щепотку черного перца, перемешиваем.

3. Лук почистим, промоем, мелко нарежем. В кастрюльку наливаем масло, выкладываем лук и тушим его 4-5 минут. Если вы любите жареные овощи, то это блюдо вполне можно готовить на сковороде и все обжаривать.