Фрикадельки со сметаной

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:35

Время подготовки

0:15

Число порций

Для семейного обеда или ужина хочу порекомендовать вам приготовить замечательные фрикадельки в сметанном соусе. Фрикадельки получаются необычайно нежными, сочными и, конечно, же очень вкусными. Гарнир с фрикадельками можно подать на свое усмотрение, это могут быть макароны, картофельное пюре или рассыпчатые каши. Готовится блюдо просто и не долго, понравится всем без исключения. Фарш у меня смешанный - курица и свинина, вы можете взять любой.

Ингредиенты

- фарш куриный	200 г
- фарш свиной	200 г
- лук репчатый	2 шт.
- кетчуп	1 ст.л.
- морковь	1 шт.
- сметана	3 ст.л.
- перец болгарский	1/2 шт.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу
- приправа универсальная	1 ч.л.
- масло растительное	2 ст.л.
- петрушка	2 ст.л.
- вода	150 мл