Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:10
Число порций
1
Коллекции рецепта
5
рецептов 
Заготовки из малины на зиму
рецептов
14
рецептов 
Компот на зиму
рецептов
20
рецептов 
Напитки с мятой
рецептов
34
рецепта 
Рецепты с малиной
рецепта
Сезон домашних заготовок в самом разгаре: консервации из овощей и фруктов, варенья и соленья, компоты. Если привычный компот из малины вам наскучил, попробуйте добавить к малине ароматные травы: свежую мяту или мелиссу и лимон. И обычный малиновый компот приобретет совершенно новый аромат и вкус. Количество ингредиентов дано на 2 л. готового компота, но вы всегда можете положить больше малины или лимона, вместо одной веточки мяты положить всего несколько листочков. Сахара можно использовать больше, тогда готовый компот можно будет просто развести холодной, кипяченой водой и получить больше напитка, чем один литр.
Ингредиенты
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Промойте горячей водой с содой подходящую стеклянную тару: банки или бутылки. Крышечки промойте с содой и залейте горячей водой на несколько минут. Засыпьте в бутылки малину.
2. Веточки мяты или мелиссы тщательно промойте, отряхните от воды и добавьте их в бутылки.
3. Добавьте в каждую бутылку по кружочку лимона, предварительно вымытого горячей водой с содой.
4. Вскипятите в чайнике воду и влейте ее в бутылки. Прикройте крышечками бутылки и оставьте на столе на 15 минут.
5. Пока ягоды прогреваются, в кастрюлю насыпьте сахар.
6. Через 15 минут слейте воду из бутылок в кастрюлю и поставьте ее на огонь.
7. Прокипятите малиновый отвар пару минут, чтобы сахар полностью растворился и залейте им бутылки до самого верха.
8. Плотно закрутите бутылки крышечками, обязательно проверьте на герметичность закрытия, положите бутылки под старое одеяло на сутки. За это время бутылки постепенно остынут.
9. Ароматный малиновый компот с мятой и лимоном готов.
