-

Время готовки
0:10
Время подготовки
0:10
Число порций
1
На завтрак предлагаю вам приготовить не совсем обычное блюдо - яичные блинчики с начинкой из сыра. Готовятся такие блинчики буквально за несколько минут, а получаются очень нежными и вкусными. Подавать блюдо нужно обязательно горячим, когда оно остынет, сыр затвердеет. К таким блинчикам очень хорошо предложить томатный соус или кетчуп, а также, любой соус на ваше усмотрение. Просто, быстро и необычайно вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- яйцо | 2 шт. |
- вода | 2 ст.л. |
- сыр твердый | 50 г |
- соль | 1 щеп. |
- сахар | 1 щеп. |
- мука пшеничная | 2 ст.л. |
- масло растительное | 1 ст.л. |
- куркума | 1/4 ч.л. |
- паприка молотая | 1 щеп. |
- петрушка | 1 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Разбить 2 яйца в подходящую миску, добавить немного куркумы, влить воду.

2. Все хорошенько взбить венчиком, сразу добавить мелкую соль, сахар, муку и паприку.

3. Тщательно все венчиком перемешать.

4. Добавить измельченную петрушку, еще раз яичную смесь перемешать.

5. Разогреть небольшую сковороду с небольшим кол-вом растительного масла, налить в нее яичное тесто. Жарить блинчик до румяности.

6. Перевернуть и на одну сторону выложить часть тертого сыра.

7. Лопаткой блинчик свернуть треугольничком, чуть придавить и подержать на сковороде секунд 20.

8. Подать яичные блинчики горячими. Приятного аппетита.
