Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:20
Время подготовки
0:10
Число порций
2
Это непритязательное блюдо не раз нас выручало, когда нужно было приготовить что-то быстрое и вкусное. Особенно мне нравится готовить омлет с сыром на завтрак. Появление у меня мультиварки, сделало приготовление еще и приятным: в мультиварке омлет равномерно пропекается, хорошо извлекается из чаши, не ломается, а вываливается целеньким кружочком. Если добавить к яйцам немного сыра, то вкус получатся еще более интересным.
Ингредиенты
| - яйцо | 4 шт. |
| - молоко | 3/4 стак. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - масло растительное | 1 ст.л. |
| - сыр твердый | 70 г |
Коллекции рецепта
5
рецептов 
Яичницы в мультиварке
рецептов
30
рецептов 
Яичницы с сыром
рецептов
37
рецептов 
Вторые блюда в мультиварке
рецептов
44
рецепта 
Омлеты из яиц
рецепта
74
рецепта 
Рецепты для мультиварки
рецепта
89
рецептов 
Яичницы
рецептов
111
рецептов 
Завтрак из яиц
рецептов
156
рецептов 
Вторые блюда на завтрак
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. В миску разбить яйца, предварительно вымыв их.
2. Добавить молоко. Количество молока должно быть немного меньше, чем объем который занимают яйца.
3. Добавить соль, поперчить массу для омлета.
4. Перемешать все компоненты миксером, можно вручную. Наша задача не взбить яйца, а только перемешать.
5. Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом. Залить яично-молочную массу, добавить тертый сыр. Готовить омлет на программе "Пароварка" (115-120 градусов) или другой, при которой температура готовки выше 100 градусов.
6. Через 20 минут омлет будет готов.
7. Извлекаю его я путем переворачивания. Нижняя часть оказывается поджаренной, а верхняя вполне пропеченной, не сырой, но светлой.
Похожие рецепты
Отзывы
- 02.11.2017
Для меня эта идея тоже стала мастхэвом сезона. Делала и с сыром и помидоры добавляла. Мне очень нравится, что нужно мало масла)
- 10.10.2017
На завтрак то что нужно, только я ещё туда к сыру ветчину добавила получилось сытнее и мужчины-любители мяса довольны)))
- 09.05.2017
Оказалось, что готовить омлет в мультиварке еще проще чем на сковороде. Пропекается как надо и не пригорает. Теперь только так и готовлю. Только вынимать его не очень удобно, он ведь на дне.