Войти через Вконтакте
-
-
Время подготовки
0:05
Число порций
2
Коллекции рецепта
5
рецептов 
Яичницы в мультиварке
рецептов
7
рецептов 
Яичницы с грибами
рецептов
37
рецептов 
Вторые блюда в мультиварке
рецептов
71
рецепт 
Омлеты из яиц
рецепт
Омлет, наверное, для многих хозяек является блюдом, которое они освоили одним из первых. Как правило, первый опыт приготовления появляется еще в школьные годы. Но, несмотря на простоту и банальность, это блюдо остается с нами на протяжении всей жизни, тем более, что мы можем усовершенствовать его и вносить разнообразие различными добавлениями. Так, сегодня я готовлю омлет с грибами. А делать это я буду, как всегда, в мультиварке.
Ингредиенты
| - яйцо | 3 шт. |
| - молоко | 1/2 стак. |
| - соль | по вкусу |
| - масло растительное | 1 ст.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - шампиньоны | 100 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Нашинковать тонко лук, нарезать шампиньоны.
2. Дно мультиварки смазать маслом, поджарить грибочки вместе с луком на программе "Жарка" (температура 125 градусов).
3. Пока жарятся грибочки, добавить к яйцам молоко, соль и перец.
4. Перемешать миксером или вручную.
5. Грибочки за это время уже поджарились и существенно уменьшились в размере.
6. Яйца с молоком добавить к грибам, накрыть мультиварку крышкой и жарить на программе "Жарка" минут 15.
7. Через 15 минут омлет с грибами будет готов. Вынимаем его из чаши и употребляем горячим.
Отзывы
- 02.12.2017
В мультиварке блюдо выходит аппетитнее по виду и консистенции. Сюда же добавляю кусочки вареной курицы, иногда присыпаю рублеными оливками. Но чаще тоже стараюсь не перегружать легкий грибной омлет, даже зеленью и специями.
