Тортеллини с сыровяленой ветчиной, сыром и луковым соусом

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

PirkoRita

Число порций

Тортеллини - это разновидность макаронных изделий, которые очень популярны в Италии. По сути это маленькие итальянские пельмени, которые готовятся с совершенно разными видами начинки. По форме они напоминают пельмени, уголки которых соединяют, чтобы получился бутончик. Тортеллини принято подавать с соусом или в бульоне. В этот раз предлагаю приготовить тортеллини с сыровяленой ветчиной, сыром и луковым соусом. Тортеллини использую полуфабрикат, но можно и самим приготовить.

Ингредиенты

- пельмени	150 г
- лук репчатый	1 шт.
- сметана	3 ст.л.
- молоко	5 ст.л.
- сыр твердый	10 г
- мука пшеничная	1 ст.л.
- соль	по вкусу
- масло растительное	2 ст.л.